こんにちは万次郎です。
キャンプ2日目の昼間、何をするかの計画がなかったのですが、バスで20分の所にニジマスの管理釣り場があるようです。
大丹波川国際ます釣場です。
奥多摩は、多摩川の上流で、川がきれいなんです。
漁業券を購入すれば、川のどこでも釣れるようですが、釣れるポイントが分からないので、我々のように釣り竿もないし、奥多摩初めてのメンバーは、管理釣り場がいいですよね。
川で自分で釣った魚をキャンプで料理して食べるって、最高じゃないですか～
大丹波川国際ます釣場
氷川キャンプ場からバスで15分の所にある、大丹波川国際ます釣場です。
大丹波川の一部に小さい関を作って、ニジマスを釣りやすくしている管理釣り場です。
受付で、入場料を払って、1日中釣りができます。
釣り竿も300円でレンタルでき、エサは「いくら」か「ブドウ虫」が販売されています。
ほとんどの人がイクラを使っていますが、我々は両方とも使ってみました。
結果、イクラの方が釣れた感じです。
平日という事もあり、人はまばらです。
関の落ち込んだ所の白いしぶきのところを狙うといいみたいです。
最初は分からずに、なかなか釣れなかったのですが、慣れてくるとたまに釣れるようになります。
実際に釣ったニジマスです。
いやぁ～意外と大きい上に、元気がいい！！
針を外したタイミングで、跳ねて１匹、逃がしてしまいました。
釣場の河原で釣ったニジマスをバーベキューで焼いて食べる事ができるサービスもありましたが、我々はキャンプ場に持ち帰る事にしました。
何組かは、その場で焼いてましたね～
釣った魚は、川に網を入れて帰るまでは生かしておいたのですが、帰り際に管理棟に持って行くと、内臓を取り出して全体的に塩を刷り込んでくれます。
川釣りで手軽に使える「のべ竿」です。
リールなど不要で、竿と同じ長さの仕掛けを使うお手軽な竿です。
フライフィッシングなどのように毛ばりなどを使わなくても、仕掛けとエサでも釣り場が良ければ釣れます。
ニジマス三昧 バーベキュー大会
結果的に3人で3時間くらいで8匹釣りました。
バラした分や釣りあげた後に、逃がした魚を入れると10匹以上は釣れていたはずです。
現地で内臓を取り出し、塩漬けにしていたので、バーベキューのタイミングでは余分な水も抜けていい感じです。
一番大きいのは、30cm以上でした。
まずは、魚料理の定番、「焼き魚」です。
焚き火の炎を小さめに調整して、遠火で遠赤外線を使って焼きました。
普段、焼き魚などしない割には、うまく焼けました。
身が締まっていて、脂ものっているので、焼きやすい。
持ち帰って来て、軽く水洗いして焼いただけですが～
むっちゃ美味しいニジマスでした。
自分で釣りあげた魚という事と、キャンプ場でのバーベキューというのも美味しさを倍増させてますよね。
30cmを超えていたニジマスは、バターでホイル焼きしました。
なんと、これも超～おいしい！！
バベキューで魚料理をなかなかしませんが、やってみると意外と楽しいですね。
キャプテンスタッグの合わせ焼き網ワイドです。
こんなのがあると、バーベキューで魚を焼くのが楽そうです。
値段も手ごろなので、お料理セットに入れておくかなぁ～
メーカー品番：UG－2009
サイズ：（約）全長350×幅300×高さ30mm
重量：（約）240g
材質：鉄（クロムめっき）
バーベキューの後半は高級缶詰でお酒を～
スーパーやコンビニには売っていないらしい缶詰です。
今回の缶詰は・・・
１．牛肉すきやき
２．国産グリルチキンのエスニック味
３．国産金目鯛のブイヤーベース風
缶詰毎に値段が違うらしいのですが、タイトルから見ても高級そうです。
蓋を開けて、バーベキューの網の上で温めます。
缶詰を火で炙ると面白いですよね～
中のスープがグツグツしてきて、いい匂いがして～すぐに食べごろです。
そもそも、缶詰の中身は出来上がっているんですよね（笑）
色々なj種類があるので、自分の好みでいくらでも選べます。
たまには、「おいしい缶詰」シリーズで贅沢も良いですよね。
まとめ
今夜のバーベキューは、美味しい料理盛りだくさんでした。
魚料理しか紹介してませんが、BBQですから、牛肉、豚肉、鶏肉もちゃんと焼いたんですよ～
登山とキャンプ
旅行と日帰り温泉とキャンプ
グルメとキャンプ
など、キャンプとの組み合わせは色々ありますが、釣りとキャンプっていうのも良いですね。
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