ホットサンド

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キャンプ場の朝はやっぱりホットサンド

2020年3月3日

こんにちは万次郎です。

氷川キャンプ場で2泊3日のキャンプ中です。

キャンプ場の朝食の定番は色々ありますが、やっぱりホットサンドが一番ですよね~

撤収して帰る寂しいキャンプ最終日の朝に、ホットサンドだけが楽しみになります。

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ホットサンドを作ろう

ホットサンド

まずは、ゆで卵を作り、こんな感じに小さく砕きます。

6枚の食パンで3つのホットサンドを作る場合、卵が4個くらいで十分です。

マヨネーズを入れる前に、塩コショウなどで先に味を付けておいた方がいいですね。

マヨネーズはお好みで入れて混ぜれば、卵タルタルの出来上がりです。

ホットサンド

ホットサンドメーカーに食パン、チーズ、ハム、卵タルタルをのせます。

卵タルタルは広がるので、なるだけ中心に寄せておいた方がいいです。

そして、卵タルタルの上に、ハム、チーズを重ねます。

焼きそば入れたり、ソーセージを入れたり、中身は自由です。

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ホットサンド

炭火や焚き火でも作れますが、火の調整が出来なくて失敗する事が多いのでバーナーで作った方がいいです。

今回は、SOTOのレギュレーターストーブを使いました。

SOTOのワンバーナーは、すごく優秀です。

ポイント

強火でなく、中火で加熱する

強火だと、たいてい焦げます。

中火で焼き目を見ながら焼いていきます。

ホットサンド

出来上がりです。

いい感じで焼けていますが、ワンバーナーで作るとパンの真ん中が写真のように色が濃くなります。

強火だと、全体が焼きあがらずに真ん中だけ焼けるので注意です。

ホットサンド

半分に切ると、超~おいしそうに見えますよね。

実際、食べると超おいしかったです。

ポイント

2つ目からは、ホットサンドメーカーが温まっているので、早く焼き上がります。

1枚目のホットサンドを食べながら話に盛り上がっていると、すぐパンが黒くなります。(笑)

まんじろう
ホットサンドあるあるですね

今回使った道具

 

点火アシストレバーは、オプションなんですが、これがあるとすごく点火しやすいです。

ポーチも単品で買うと意外と高いのですが、持っている人が多いですね。

人気のワンバーナーなので、キャンプ場でかぶる事が多いのですが、性能や信頼性は高い商品です

1台持っていると便利なホットサンドメーカーです。

上下のプレートを外して、2つのプライパンとして使えるタイプもありますので、ソロキャンプの調理器具としても使えます。

キャンプ場の朝はやっぱりホットサンドのまとめ

まとめとして、ホットサンドの作り方をまとめました。

慣れるとササッと作れる料理ですが、最初は色々と失敗するんですよね。

パンに挟む中身も、焼きそばやスパゲティ、ツナやカニカマなど、自分の好きなものを何でも入れて作れるので楽しいですよね。

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