こんにちは、万次郎です。
年末に最後のキャンプをやろう～と言うことになり、極寒の中で冬キャンしました。
夏のキャンプも冬のキャンプも基本的な装備や道具は同じですが、寝袋や服をのぞいては、作る料理が変わりますね～
今回は、みんな大好き、「森のまきばオートキャンプ場」で、2016年ラストキャンプです。
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忘年会を兼ねてお酒は越乃寒梅
今回のお酒は、豪華に「越乃寒梅」です。
私も若いころは、日本酒を好んで飲んでいましたが、最近は健康の事も少しだけ考えて、年に数えるほどしか手を出さないお酒です。
しかし、日本酒を代表する銘柄だけあって、ムチャクチャ美味しいですね～
さらに、今回はちょっとだけ贅沢に「別撰」と言う上から3番目のランクです。
別撰ってどんなお酒かは、製造元の石本酒造さんの説明を下記に使わせてもらいました。
香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。
寒いので「ふぐひれ酒」
せっかくの越乃寒梅ですが、寒いので「ふぐひれ酒」にしました。
シェラカップに日本酒を入れ、網でササッと炙った「ひれ」を入れて、シェラカップごと、網で日本酒を温めます。
と言う感じです。
今回は、６人でのキャンプですが、一升瓶があっという間になくなります。
焼肉を食べながら、おでん作るのが冬キャン
冬のキャンプは、どうしても準備する時が寒いので、炭をつけてすぐに始められる焼肉大会になってしまいます。
人数が多いと、肉をどれだけ買えばいいか迷いますよね～
私がいつも買う時の目安にするのは、800g/人くらいの量です。
そして、それ以外にウインナーやチキンナゲット、〆の焼きそばなどで調整します。
食べきれない時は、朝から焼肉という時がいまだにありますが、人数が多い時の買い物は大変です。
焼き肉をしながら、別の炭火台で、おでんを作りました。
卵だけは、ゆで卵にして皮を剥かなければいけませんが、その他の素材はほぼほぼ、袋からだして投入するだけです。
出汁も、粉末の「おでんの元」を味見ながら入れると失敗もしないですね～
翌朝の朝ごはんにしようと、大きめの鍋で作りましたが、男6人だと人気のネタは瞬殺でした。
トークタイムはホットワインでまったりと～
食後は、つまみをアルミホイールで作りながら、ホットワインで体を冷やさないように飲みました。
（まあ～飲む理由は色々ですね）
ひれ酒や、ホットワインをシェラカップを直火でやると言うと、やった事ない人からは、口につけた時に熱くないの？と聞かれますが、「それは、熱いですよ！」
しかし、思っているほど熱くなんです。
理由は色々ですが・・・
１．沸騰するまで温めない
２．持ち手を触った時に熱すぎると気付く
３．火から離すと割とすぐに冷える
今回のシェラカップ君は、大活躍です。
越乃寒梅を飲んで、ひれ酒の時には温めに使い、おでんができたら取り皿になり、そしてホットワインのカップにもなるんです。
優秀ですよね～
シェラカップ選びの方法は？
2016年のラストキャンプ＆忘年会の乾杯シーンです。
色んなシェラカップですが、参加しているメンバーは、キャンプ道具は全く持っていなくても、3回くらい参加すると「マイシェラカップ」を持ってきます。
若者で結婚もしていなく、お金もそんなにない、キャンプ好きなので、「行くときは連れていって」と言う感じだったら、シェラカップさえあれば、どうにかなると私は思います。
テントやタープなどの高価なものは、小金持ちのおっさんが用意しますんで。(笑）
見ての通り、みんなバラバラなのがさらにいいですよね。
私は、スノーピークのチタン製を使っていますが、写真奥の青や金のシェラカップもスノーピーク30周年記念カップですね。
シェラカップの特徴としては・・・
１．鉄製かチタン製かの素材の違い
２．取っ手が折り畳めるかどうか？
３．口の広さとカップの深さ（容量）
４．自分が気に入るプレス（底の柄）かどうか
くらいですが、みんな他人と被らないように選んだり、好きなメーカーの商品を選んでいますね～
スノーピーク(snow peak) シェラカップ E-103
スノーピーク製のシェラカップです。
チタン製は、高いのですがどのメーカーも鉄製だと、おおよそ1,000円くらいですね。
ユニフレーム(UNIFLAME) がんばろう熊本 シェラカップ３００ 復興支援グッズ
私の一押しのシェラカップです。
金属製品では定評のあるユニフレームのシェラカップですが、価格1,000円で、１個売れるたびに300円が熊本復興の支援に寄付されます。
カップの底の図柄は、当然、くまもんです。
若干、寄付の気持ちを込めて、5個も購入してしまいました。
まとめ
冬キャンだけでなく、夏キャンや登山でも利用している「シェラカップ」ですが、１つでたくさんの役割をしてくれる強力なアイテムです。
すぐ上でも解説しましたが、九州出身の私は、ユニフレームの熊本復興支援キャンペーンにすごく感銘しています。
ユニフレーム公式ページより https://www.uniflame.co.jp/6064
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