キャンプ場の朝はやっぱりホットサンド

こんにちは万次郎です。 氷川キャンプ場で2泊3日のキャンプ中です。 キャンプ場の朝食の定番は色々ありますが、やっぱりホットサンドが一番ですよね～ 撤収して帰る寂しいキャンプ最終日の朝に、ホットサンドだけが楽しみになります。

ホットサンドを作ろう

まずは、ゆで卵を作り、こんな感じに小さく砕きます。 6枚の食パンで3つのホットサンドを作る場合、卵が４個くらいで十分です。 マヨネーズを入れる前に、塩コショウなどで先に味を付けておいた方がいいですね。 マヨネーズはお好みで入れて混ぜれば、卵タルタルの出来上がりです。 ホットサンドメーカーに食パン、チーズ、ハム、卵タルタルをのせます。 卵タルタルは広がるので、なるだけ中心に寄せておいた方がいいです。 そして、卵タルタルの上に、ハム、チーズを重ねます。 焼きそば入れたり、ソーセージを入れたり、中身は自由です。

炭火や焚き火でも作れますが、火の調整が出来なくて失敗する事が多いのでバーナーで作った方がいいです。 今回は、SOTOのレギュレーターストーブを使いました。 SOTOのワンバーナーは、すごく優秀です。 強火だと、たいてい焦げます。 中火で焼き目を見ながら焼いていきます。 出来上がりです。 いい感じで焼けていますが、ワンバーナーで作るとパンの真ん中が写真のように色が濃くなります。 強火だと、全体が焼きあがらずに真ん中だけ焼けるので注意です。 半分に切ると、超～おいしそうに見えますよね。 実際、食べると超おいしかったです。 1枚目のホットサンドを食べながら話に盛り上がっていると、すぐパンが黒くなります。（笑）

今回使った道具

 

点火アシストレバーは、オプションなんですが、これがあるとすごく点火しやすいです。 ポーチも単品で買うと意外と高いのですが、持っている人が多いですね。 人気のワンバーナーなので、キャンプ場でかぶる事が多いのですが、性能や信頼性は高い商品です。

1台持っていると便利なホットサンドメーカーです。 上下のプレートを外して、２つのプライパンとして使えるタイプもありますので、ソロキャンプの調理器具としても使えます。

キャンプ場の朝はやっぱりホットサンドのまとめ

まとめとして、ホットサンドの作り方をまとめました。 慣れるとササッと作れる料理ですが、最初は色々と失敗するんですよね。 パンに挟む中身も、焼きそばやスパゲティ、ツナやカニカマなど、自分の好きなものを何でも入れて作れるので楽しいですよね。