ガーリックトーストでキャンプ場の朝ごはん~

こんにちは、万次郎です。

かずさオートキャンプ場で、2泊3日の快適バンガローキャンプに来ています。
エアコン付きのログキャビンは、真夏の夜でも涼しく過ごせました。

撤収する最終日の朝は、ガーリックトーストを作りました。
炭火で作るガーリックトースト、意外と美味しいのです!

そして、あまった野菜などを全部使って、ソース焼きそばと永光卵を使った目玉焼き~

相当、豪華な朝ごはんとなりました。

かずさオートキャンプ場でエアコン付きキャビン~快適キャンプ

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キャンプ場でガーリックトーストを焼く

キャンプ料理 ガーリックトースト

朝から炭を起こして、フランスパンを焼きました。

炭火が強すぎると、パンがあっという間に焦げてしまうので、炭火のコントロールが重要です。

このまま、焼き上がって食べると普通のトーストですが・・・

ガーリックトーストに仕上げていきます!

パンの表面がザラザラになって来たら次のステップです。

ニンニクを半分に切って、その断面を直接パンの表面に擦り付けます。
パンのザラザラで、にんにくが削れていい感じでパンの表面に付きます。
パンがきつね色になる前にヤルのポイントです。

パンの両面にニンニクを付けたら、パンがきつね色になるまで再び焼きます。

キャンプ料理 ガーリックトースト

焼き終わったら、バターを塗って、乾燥パセリを振りかければ、ガーリックトーストの出来上がりです。

写真で見ても美味しそうですが、実際、バリウマです。

トースター無くてもガーリックトースト作れました。

キャンプ場で永光卵を使った目玉焼き

キャンプ料理 目玉焼き 永光卵

昨日、光永ファームで購入した「永光卵」で目玉焼きです。

黄身が、オレンジ色で美しい卵です。

一緒に行ったメンバーは、帰りに光永ファームでお土産に「永光卵」を買って帰る予定なので、昨日買った卵はどんどん、目玉焼きに変わっていきます

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我々は、たまたま出会った、「若鳥のうみたて卵」と言う限定永光卵を使っていますが・・・

普通の永光卵が、道の駅で400円くらいで販売されていると思いますが、光永ファームで買えば300円です。
ちょっと、お得だし、鮮度もいいと思います。

キャンプであまった野菜は、焼きそばで消費

キャンプ料理 焼きそば

バーベキューであまった肉や野菜を全部入れて、焼きそばを作りました。

ボリュームたっぷり!

キャンプ料理 焼きそば

味付けは、焼きそばに付属していた粉末ソースと、バーベキューであまった焼き肉のタレです。

焼き肉のタレは、万能ですよね。

キャンプ料理 焼きそば

みんな、自分のシェラカップで、いただきました。

それにしても、キャンプ場で食べる「焼きそば」は、美味しいですよね~

まんじろう
うんうん

おまけ 「漁師めし はまべ」でランチ

キャンプ場の帰りに、少し遠回りして、今が旬の金アジを食べに行きました。

漁師めし はまべ@富津金谷  孤独のグルメシーズン6の第10話で登場した、有名なお店「漁師めし はまべ」で、ランチです。

12時にちょっと前に到着したのですが、既に10人くらい並んでいて、1時間以上待ちました。
ソーシャルディスタンスの関係で、代表者が1名だけ並ぶルールとなっていて、並んでいる人が全員じゃなかったんです

列に並んでいる人が呼ばれると、車の中から家族が出てきてお店に入っていきます。

まあ~有名店なんでしょうがないですね。

漁師めし はまべ@富津金谷

中々来れないので、アジフライと刺身がセットになっている、「はまべ定食」を注文しました。

バカでかいアジフライ、刺身3種(タイ、金アジ、シマアジ)、小鉢、漬物、みそ汁、ごはん

ご飯は、おかわりし放題です。

席は、カウンターが10席くらいと、4人用のテーブルが座敷に3つです。

各テーブルに、ソース、醤油、タルタルソースなど、大きなアジフライも味変しながら食べれます。

漁師めし はまべ@富津金谷

刺身3種の中でも、シマアジは特に美味しかったですね~

機会があれば、また行きたいですが、次回は近くにある「サスケ食堂」に行ってみたいと思います。

まとめ

2泊3日のかずさオートキャンプ場でのキャンプレポート最終でした。

今回は、ログキャビン(バンガロー)に泊まったので、暑い夜もエアコンのおかげで快適でした。

無理して、熱帯夜の夜にテントで寝たり、焚き火などする必要ないですよね~
アウトドアは、やり方も、使う道具も自由ですから。

でも、やり方にこだわったり、良いキャンプギアを集めてキャンプするのも自由です。

 

 

 

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